曾经，新厂镇蛟子村集体经济薄弱，村民守着几亩薄田靠天吃饭。如今，该村以蔬菜产业为主攻方向，引进市场主体、推动适度规模经营、创新轮作模式，探索出一条强村富民路。

多年前，蛟子村也曾想“另辟蹊径”，大面积种过西瓜、豆角、莴苣，最后都因差技术、缺销路而收场。没经验，就把有经验的请进来。 2017年，村“两委”外出考察，发现江陵县菜薹产业十分红火，当即决定引进成熟市场主体，将菜薹和辣椒定为主攻方向。

2019年，石首市绿佳蔬菜专业合作社落户蛟子村。合作社以菜薹、辣椒为主打，同步发展茄子、番茄、黄瓜等品种，形成“两菜为主、多品互补”的种植格局。

方向定了，土地经营权流转却卡了壳——蛟子村耕地分散、地块零碎、高低不平，符合规模化生产条件的土地并不多。“没有条件，那就创造条件。” 蛟子村党总支书记王华回忆，不能连片，就建多个生产基地；地块不平，就争取资金平整；土地贫瘠，就改良土壤。说干就干，从林下试验种植起步，到300多亩的第一个基地，再扩展到如今多个基地，合作社自营种植面积达1700多亩，并采取菜薹—大豆、油菜—辣椒轮作模式，确保农田全年不撂荒。

“菜薹和辣椒效益不错，近几年每亩平均净利润约3000元。”合作社负责人陈家海说，合作社自产自销，在广东虎门蔬菜批发市场设有档口，凭借品种优、品控严，已拿下大型商超的种植订单，产品不愁销路，种植规模还能再扩。

田间有产业，农户有收益。合作社采取“合作社+农户”模式，带动本村种植近1000亩，辐射周边村超过1000亩。

近日，蛟子村辣椒基地里，村民正忙着整枝打杈、绑蔓扶正，一根根细长的线椒挂满枝头；菜薹基地收割季已过，村民正抓紧播种大豆。村民熊桂枝在辣椒基地务工，每天120元，一年能挣3万元左右，“在家门口拿工资，老伴种稻养虾，日子过得舒坦。”

邻村陀杨树村的陈培华，5年前开始跟合作社合作种菜薹和辣椒。合作社提供种子、技术，保底价收购，他从3亩地发展到如今的60亩。“以前拉到市场一点点卖，现在直接交给合作社，方便又有保障。”

产业壮大，村集体也有了“家底”。盘活废弃小学租给合作社，加上推动适度规模经营等举措，村集体年增收超10万元。近年来，蛟子村又争取资金新建了泵站、U型槽灌溉渠道，硬化修复了部分生产路。“未来几年，计划每年新增300亩。” 王华信心满满。

小蔬菜撬动大产业，合作社联结大市场。蛟子村正以“两棵菜”为笔，书写乡村振兴新答卷。（张红芳）