本网讯（湖北省《恩施日报》记者 付瑞勇 通讯员 姚勋 段勇 邓传铎）

（在湖北炎岕农业科技有限公司智慧监测平台，郑忠慧正在展示实时变化的数据）

（“炎岕”有机茶产业园一角）

“你瞧这茶树枝干壮实，叶片肥绿，可是加工白茶的上等原料呢。”2026年5月6日，立夏时节刚过，革命老区湖北省巴东县沿渡河镇小神农架村、官田村800亩茶园，循着阳光向上伸展嫩芽，茶园主人郑忠慧穿梭在半山腰上的茶行间，指尖在树冠叶面掠过，像对待孩子一样温柔。

在郑忠慧眼中，每一株茶树，都是心中的活宝贝。

山下，离开茶枝的一篮篮鲜叶，静静躺在恒温萎凋槽中，在时光漫游中褪去鲜嫩、沉淀清香，经并筛、干燥、精制加工、压饼等系列工艺，一款“炎岕”牌野生白茶新鲜出炉，成为茶叶市场爆款级茶饮新品。

拿出一款形似圆饼、纸质包装的野生白茶，郑忠慧掏出手机，扫描包装盒右下角的二维码，即可查询到有机认证证书编号，刮开一侧的涂层，也可获得一串“有机码”。“每包白茶都有一个身份码，从哪里来，有哪些特征，流向哪里，一扫便知。”郑忠慧说，小小二维码里，藏着一片茶叶的旅程。

“最硬核的看点是这四个小标签，含金量高着呢。”郑忠慧眼中闪着光，晒出包装上的四个标识：中国有机产品认证、美国有机产品认证、日本有机产品认证、欧盟有机产品认证。

“这四个有机认证非常来之不易，是我八年接力深耕有机茶园换来的。”郑忠慧心里清楚，一片长在深山里的茶叶，能拿到通往卖全球的“通行证”，靠得是对“有机”的匠心恪守。

把时针拉回到2018年，作为华为公司海外高管的郑忠慧，在深圳市闯下一片广阔天地，同时合伙创办了一家国际物流公司，在和外商打交道中，他敏锐捕捉到“有机”产品的海量需求，市场蓝海无限，并把目光聚焦到“一带一路”建设下“中国茶”出海的新风向，决定开启有机茶种植创业计划。

叩开郑忠慧 “有机”梦想的大门，来自家乡巴东伸来的招商引资橄榄枝，在“优”字号营商环境中，他很快将创业根脚扎到了沿渡河镇小神农架一带，成立湖北炎岕农业科技有限公司，主打“炎岕”牌有机茶。

山青水绿、村庄秀美的乡村新画风，对于住惯了大都市的郑忠慧，满眼都是新鲜，在田地里转了一圈，他皱起了眉头：部分土壤板结、养分贫瘠、透气性差，处于“亚健康”状态。

“有机”二字如何有声有形？郑忠慧立下最严苛的种茶规矩：不喷一滴农药，不施一粒化肥，全程人工管护，抽枝发芽交给自然。

郑忠慧打了个生动比方，“有机”的胎盘是健康的土壤，他流转农户土地800亩，以每亩投入1万元的标准，对田地进行深耕、平整、配肥，对土壤深度修复、调理，将PH值、重金属含量、土质疏松度等恢复至正常水平。

在“炎岕有机茶实时监测系统”大屏幕上，每一片茶田在10余个传感器的精准探测下，土壤温度、湿度，空气负氧离子和降雨量等一一显示、随机可查，茶园好似装上了“智慧大脑”。

“这个监测系统还发挥了监督探头作用，引导农户在生态、有机管护不降低一分一毫标准。”据郑忠慧介绍，为让“有机”理念植根到茶树的一枝一叶间，基地与茶园周边农户共同约定：种庄稼人工锄草，施用农家肥，告别农药、化肥时代，失约者则终止土地流转协议，纳入采茶工“黑名单”，一下子丢掉土地流转金、工资薪金“双金”收入。

一边划上拒绝农药、化肥的红线硬杠杠，一边拿出有机茶种管的“激励红包”，郑忠慧推出有机茶园积分制，对人工锄草、剪枝、施肥和支持有机茶发展的好人好事、正能量等进行打分、存档，年底汇总、排名，给予现金奖励或兑换物资，若有一次越过红线，积分一次性清零。

60余岁的村民陈姿凤5亩土地流转种茶，平时在基地管护、采茶务工，还参与积分制管理，守着一方有机茶园，拥有土地流转金、务工工资、积分奖励三份收入。

“用土办法种茶，茶叶好、口碑好，致富的脚步才会走得远。”在陈姿凤看来，“土办法”是“有机种茶”最直白的表达。

和陈姿凤一样，小神农架村、官田村农户正悄悄改掉“农药锄草、化肥催长”的旧习惯，将“有机”二字举过头顶、融进血脉，“种有机田”成为农人挺立不倒的信仰。

八载耕耘，“炎岕有机茶”结出了“610项农残检测0检出”的硕果，淬炼成一杯最“干净”的茶，闪烁出“炎岕”本土品牌、“VALLEY OF YAN”全球商标的耀眼光芒。

“‘有机’土壤厚了，有机茶产业才会根稳枝壮，开出幸福花、结出共富果。”郑忠慧在“有机茶”的母体上，嫁接、衍生出茶业链新增长点、茶业消费新业态：建设300亩抹茶基地，加工有机抹茶，研制生产抹茶雪糕、月饼、热饮等，丰富抹茶产品供给，实现“喝茶”到“吃茶”的价值延伸；

投资250万元打造野生白茶制作、仓储、数据展示中心，上线24个恒温萎凋槽，提升白茶的科技含金量、价值含新量。

建成有机抹茶体验店，设置石磨抹茶体验区、品茶休闲区、抹茶文化展示区，打造制茶、泡茶、品茶、说茶于一体的茶歇打卡地，推出深山有机茶园里的新版“村咖”，引领乡村艺课堂、趣研学、潮生活，释放“茶旅+”跨界融合的经济新增长点。

8年，郑忠慧以一片茶叶为钥匙，打开了有机产品出山出海的密码，他正依托自己经营的国际物流公司，利用海外市场、人脉资源，让“炎岕”牌有机茶穿越山河、走过国门，闯开欧美大市场，以出口创汇赋能家乡经济提质增效。

一杯“有机茶”，8年“农”情深。2900余个日子，郑忠慧在深圳、巴东和全国产茶地之间来回奔波300余次，一条条飞机航线、高铁轨迹交织一朵“花”，绽出追光“有机”、圆梦“有机”的奋斗光彩。

“我想把这里打造成生态有机村，把‘有机’扎进土地，印在农民的锄头上、刻进农民的心头里，引领‘有机生活’、掘金‘有机经济’，让乡村经济账、生态账双丰收。”谈及未来，郑忠慧信心满满。

（湖北省巴东县老区建设促进会）