原创 ​许一跃

各族民都有说牛的故事，赋予了牛的文化，但畲族的牛故事又有着自己的民族文化独特。汉族故事《李密书挂牛角》，说的是隋朝时有个叫李密的人，小时替人放牛，心里却想着读《汉书》。李密放牛带书不方便，就将书挂在牛角上。杨越公(即杨素)“见而奇之委之以重任”，并袭爵为蒲山公。汉族还有个故事《老子骑牛》，说的是春秋战国时期有个叫李耳（老子）的人，初为周守藏史，博通古今；后来因为周朝衰亡，就把青牛当成了自己的伴侣，他骑着青牛西出函谷关，关令喜望紫气而知真人至，“求其术著《道德经》五千余字”，后老子“涉流沙而去”……这些汉族人的牛故事，主题并非歌颂牛，而是以牛来衬托歌颂主人公。在畲族居住区里，流传着许多牛故事，尽是直接称赞牛的，更令人对牛的敬佩。

寻牛节的故事

从前，有一对畲族夫妇因为家里没有牛，劳作非常辛苦，夫妻俩就决定从小事做起。他们先是养了一只母鸡，把母鸡生下的蛋，拣起来孵鸡仔，孵了鸡仔养大鸡，卖了大鸡买猪仔，猪仔养成大猪换来牛仔，最后牛仔养成大牛牯，夫妻俩多年的愿望就实现了。他们十分高兴，把牛看得比自己的生命还要贵重。有了牛，劳作的效率就提高了，他们的生活逐渐富了起来。然而有一天，他们心爱的牛突然没了踪影，急坏了夫妻俩。他们四处寻找，终于在一个隐蔽的天池里听到了牛的叫声。妻子在池边守着，丈夫立即跑回家拿来竹竿，他们从早上一直捞到夜晚，却一直也没捞到牛的影子；等到第二天，还是没等到牛浮上来，却发现天池的周围长满了一种银色的青草，叫“六月雪”。发现“六月雪”的这一天，正是农历四月初八。后人传说，那银色的“六月雪”就是牛变成的，于是就把农历四月初八当作水牛的生日。之后，每逢农历四月初八，畲族人就要成群结队的攀向山顶，顺着牛脚印去寻找失踪的牛，如此风俗，代代不变。

牛大王的故事

畲族人认为牛很伟大，说牛原是一位牧童，后升为天神。故事就发生在霞浦西郊的一个畲族小村里。小村距霞浦城关大约十里路。牧童在这里生活了十二年。小村外，是一片荒野，牧童在这荒野上放牧了七年。牧童无名无姓，无父无母。因替人放牛，村民便叫他阿牛。阿牛全心全意替别人放牛，与牛同甘苦，共命运。牛饿了，他就到处去寻找青草源；牛饱了，他就吹起笛子与牛共乐，他把牛的生命当作自己的生命，只要牛好，他就快活……然而，在一个夜深里，只见牛群低着头乖乖的回来，而在牛群的后面却不见阿牛归来……尽管同村人满山遍野的寻找、呼喊，可就是没有阿牛的踪影。原来，是阿牛的爱牛事迹，感动了天庭，天庭官员把他推荐给玉帝，玉帝下诏，牧童一跃成了天神。职务是：司草官，在天上放牧，一年向人间撒草一次。这以后，人们便叫他“牛大王”。做了天神，牛大王并不贪图享受，心头常挂念着凡间的牛马猪羊……司职之暇，他常伫立在天庭的栏杆边，俯望着天底下的民生。一天，他发现人间遭遇大旱，他撒下的草，不到一个月就用完了。下界荒野的草木正一天天的枯黄蔫死，他急了，跑去求玉帝，盼望玉帝恩准他打开天庭草仓，再向下界撒些草，以拯救人间动物的生命。不料，这位口口声声要为民谋利益的宇宙最高统治者，却在关键时不懂通融，教条的墨守成规，说：“一年只准向人间撒草一次，这是天规，不得有违！”这一夜，牛大王辗转反侧，无法入眠，他的耳边总呼响着飞禽走兽饥饿的哀鸣声，他的眼前总浮现着动物半死不活挣扎的凄惨景象……他不愿多加思索，义无返顾的爬起来，勇敢的打开天庭草仓。在向人间撒下青草之后，又撒下了各样草种……不久，天底下的山河又绿了，牛马猪羊……又鲜活起来了。然而，牛大王却因犯了天规，被贬下凡间。从此，他成了凡间的一头牛。做牛，他依然是忠心耿耿的为种田人辛勤劳作……玉帝不让牛大王当神，可畲家人心里明白，牛大王是他们的恩人。于是，大家把牛大王拥为心中的神。当牛大王最后告别朝夕相处的牛群，离开人间时，畲族兄弟姐妹便把他住的村改名叫“牛大王村”，还为他建了庙，叫“牛大王庙”。人们年年不忘给他磕头焚香，默默为他祈福……

踏路牛的故事

从前有一条路，路边有一块石头和一座房屋，房屋里住着一个光头的大恶霸。大恶霸的兄弟在朝上做大官，有权有势。大恶霸家里已经有了七七四十九个老婆，还贪色如命。每逢良辰吉日，大恶霸就带着一伙帮凶，守在路边的石头旁，准备拦住从路上走过的新娘，弄得许多新郎新娘上吊投水，家破人亡。村里有个后生，很聪明，恰好要到另外一个村里娶亲，正要经过大恶霸守在的石头路旁。后生想了个办法，在一头凶猛牛牯的牛角和牛尾巴上，缚上红布，由另一个后生先牵到丈母娘村里。第二日，那个后牵着牛走在前面，后面接着便是新娘。当大恶霸和帮凶拦路时，这头凶猛的牛便向大恶霸顶去，大恶霸和帮凶见状，吓得逃了无影无踪。隔山有个畲民看了这情景，觉得很奇怪。便问：“你牵的是啥牛，能吓跑大恶霸？”牵牛的后生回答说：“踏路牛”。畲民又一次对牛崇拜，从此，畲乡有了“踏路牛”的风俗。关于“踏路牛”的风俗，畲族还有一种说法。说是畲族新娘夜行嫁时，要在天明时进夫家。行嫁时要有牛在前头踏路，因为牛踏实，踏过的路为新路，实实在在。意思是新娘一切要从新的实实在在的开始。

樟坑大厝的牛故事

樟坑畲家大厝在霞浦崇儒畲族乡西北方向。说樟坑大厝的建起应归功于牛，是牛最先将主人蓝祜慈带入风水宝地……蓝祜慈在福安溪塔村已经呆了二十几年了，还是一身空空，单身一人。于是孤身一人自村口小路往前方“南漂”。可是，他走了很长很长的路，遇到的，除了山还是山；给他带来的，除了穷还是穷。小伙子的脚走酸了，就只好找了个小村，暂时安身，便在霞浦境内崇儒乡西北边的一个小地方歇下，给一家生活较好的人先放放牛罢了。一天，小伙子劳累了，就在一棵树下小睡。没料到，牛趁放牛人睡时走远了。小伙子急了，便漫山遍野的找。小伙子找得都要哭了，而牛却在一个宽大的草坪上悠闲自得的吃着青草。小伙子忽然发现，眼前这片草坪很独特：前面是坑崖，后面是青山，确实是一个好做吃又安全的地方。他高兴极了，心中自然萌生出一个希望的念头。于是，他告别了牛家主人，只身在这里结起一座小茅草房；接着，他开荒，种油茶、种樟树、种竹子……养猪养羊……有了收获后，又有了妻儿。到了清道光30年，蓝祜滋富了，便与儿子们一起拆掉了茅草房，重新建起了十二扇十一榴的砖瓦大厝。大厝按畲家风格设计，很有特色。占地面积近5亩。整座厝由99根木柱支撑起来，上下两层共94个房间。为保风水，高墙把大厝围得严严实实，不辟后门和边门，只在东向开了个双重大门。大厝前面是个深坑，护坡上被厝主人种上了许多樟树，邻村们称为“樟坑大厝”。

畲族对牛的崇拜，积累了浓厚的牛文化。畲族的牛文化，既尊重了畲族人的图腾意识，也丰富了畲族图腾的符号内涵，这对研究畲族传统精神和习俗等辟开了一条广阔的途径。