近日，柘荣县农业农村局在东源乡现代农业蔬菜示范园举办了一场别开生面的高山菜心种植技术现场观摩培训活动。郁郁葱葱的菜心田里，科技特派员、农业专家、种植户和企业代表齐聚一堂，共同见证科技赋能农业的丰硕成果。

走进示范园区，30亩广东菜心长势喜人，智慧农业监测系统正实时调控着水肥供给。县农业农村局技术专家结合示范基地的实际情况，向参训人员详细讲解了高山菜心种植的关键技术要点。据了解，该基地采用"绿色有机、高效安全"的标准化种植模式，通过环境智能监测和精细化管理，培育出的菜心不仅产量稳定，更以鲜嫩爽脆的独特品质赢得市场青睐。

随后，专家带领大家走进田间，现场演示了从品种选择、茬口安排到病虫害绿色防控的全套栽培技术，特别针对高山地区特点，重点讲解了季节性品种搭配和生物防治等环保措施。

在之后的采摘体验中，工作人员随机选取三个地块进行现场测产，平均亩产达4000多斤，有力印证了高山菜心的丰产潜力。测产刚结束，带着露珠的菜心就被送入临时厨房，交由厨师现场烹制，翠绿欲滴的色泽、爽脆鲜甜的口感赢得一致好评。

乡村振兴服务中心副主任缪进金介绍：“经过一年多的试种推广，广东菜心已证明非常适合柘荣高山地区栽培，现已成为当地特色农业的新亮点。”目前，示范园通过“订单农业+数字农业”的模式，与草本汤等企业建立了稳定的产销关系，实现每亩年收入超2万元的经济效益，同时带动周边二十余户农户就业增收。

从传统种植到智慧农业，柘荣县的高山菜心产业走出了一条科技赋能、提质增效的新路子。下一步，柘荣县计划在全县范围内推广种植广东菜心，通过规模化、标准化生产进一步提升品牌影响力。东源乡也将继续发挥示范引领作用，让小小的菜心成为带动乡村振兴的大产业。

文图来源：长寿柘荣