守护“校园餐” 保障“放心水”——柘荣县聚力筑牢食品和饮水安全双防线

字体:[] [] [] [打印] [关闭] 发表时间:2025-09-28 17:14:15.0  推荐人:吴恩银  推荐老区:福建省.宁德市.柘荣县  来源:今日老区

“像番茄、绿叶蔬菜这类容易磕碰的蔬果要优先分拣,确保食材完好。”每日清晨,在柘荣县第一中学食堂,食材验收环节严谨有序,工作人员边分拣边介绍。后厨内,色标管理的砧板、刀具分区使用,有效防范交叉污染;大厅电子屏上实时播放后厨动态,透明操作可随时接受师生和家长监督。

市政协调研组开展校园周边食品安全专题调研。 林柳柳 摄

9月24日,市政协副主席刘登健带领调研组赴柘荣,就加强校园周边食品安全、农村饮用水安全及二次供水水箱清洁等民生关切开展专题调研,并召开座谈交流。

“校园食品安全至关重要,让孩子们吃得放心、吃得安心。”这不仅是一句口号,更是柘荣县严守校园食品安全防线的真实写照。

食品安全是校园安全的基石。此次调研聚焦如何将“从源头到餐桌”的全链条监管做得更严更实。调研组指出,守护校园食品安全要抓好源头治理,严格全程监管。既要守住校内食堂阵地,更要盯紧校园周边关键环节,加强对流动摊贩的规范管理。

柘荣县市场监督管理局创新建立“一校一档”监管机制,对全县27所中小学、幼儿园周边的100家食品经营单位实施动态分级管理。在今年开展的“校园餐”专项整治行动中,通过“股所联动”、“所所联动”交叉互查等方式,累计发现并整改问题127条,监督抽检合格率达100%。

此外,针对流动摊贩治理难题,当地探索“疏堵结合”新路径,多部门联动执法、规划设立规范化经营疏导区,实现有序管理、长效管控。

后陈山新水厂总控室。 游小玲 摄

饮用水安全,关乎千家万户。调研组强调,要大力推进管网改造工程,全力保障供水稳定、持续和安全。

作为全省首批城乡供水一体化试点县,柘荣县正加速推进城乡供水一体化建设。全县规划投资4.22亿元,着力构建“城区管网延伸为主、乡镇规模化水厂为辅、单村自供为补”的供水新格局。

在后陈山新水厂,记者看到现代化的净水设备有序运转,总控室大屏实时监控着各环节数据。这座日供水能力2万吨的新水厂,已成为保障城区及周边乡镇用水的“大心脏”。

与此同时,鸳鸯头村、绸岭村、山岭村等不同规模的水厂也完成升级改造,净水工艺得到提升。县水务公司还组建农村供水服务队,以专业化管护破解农村供水难题。项目全面完成后,全县自来水普及率将达97.54%,水质达标率100%。

随着城乡供水能力持续增强,供水保障范围进一步延伸至居民社区末端。

走进远晟、秀峰名邸等住宅小区,公告栏清晰张贴着二次供水水箱的清洁记录与水质检测报告。

物业工作人员表示,水箱定期由专业机构清洗消毒,并接受市监、卫健、水务等部门“双随机”抽查,“每季度清洗消毒,水质报告及时公开,接受业主监督,确保水质达标。”

目前,柘荣全县9个二次供水小区已全部纳入季度监督检查体系,通过强化信息公示、建立应急预案等举措,确保供水“最后一公里”的水质安全。

下一步,柘荣县还将推动相关设施逐步移交专业企业统一管理,实现更专业化、规范化的运营维护。

民之所盼,政之所向。柘荣县持续深化拓展“三争”行动,扎实推进“坚持'把心贴近人民’提升群众生活品质”专项行动,聚焦食品安全、源水保护和治理、老旧水管改造、二次供水设施改造管理及城乡供水一体化,提升食品和饮水安全保障水平,让群众获得感成色更足、幸福感更可持续、安全感更有保障。

文图来源:长寿柘荣

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